Gelée - Fleurs de sureau

Savourez la gelée de Fleurs de sureau.

Délicate et parfumée, la gelée de fleurs de sureau du Jardin d’Armandine étonne par sa saveur rappelant le litchi. Les fleurs sont récoltées à la main au moment de la floraison.

Mes gelées sont cuites de manière traditionnelle, dans un chaudron en cuivre. Une cuisson réalisée lentement, en petites quantités, qui permet de préserver les arômes naturels des fleurs et qui constitue un gage de qualité & savoir-faire.

Ingrédients : infusion de fleurs de sureau, sucre, jus de citron, agar-agar.

Préparée avec 66g de jus pour 100g. Teneur globale en sucre : 68g pour 100g.

Poids net : 230g

Conseil de conservation : à conserver au frais après ouverture.

Utilisation : à étaler généreusement sur vos tartines de pain ou de brioche, à incorporer dans vos yaourts ou préparations pâtissières pour une touche fruitée. La gelée de fleurs de sureau se prête aussi merveilleusement aux accords sucré-salé (avec un fromage, des viandes ou sur des légumes rôties).